Le Premier ministre turc, Recep Tayyip Erdogan, n’a jamais caché son désir de voir la société de son pays fondamentalement modifiée. Pour arriver à ses fins, il est prêt à déployer tous les moyens. Ainsi, le chef du parti islamiste Justice et Développement a protesté contre «ceux qui prétendent que la bière est notre boisson nationale». Selon lui, le yaourt est la vraie boisson nationale puisque «nos ancêtres le buvaient depuis des milliers d’années». Le Premier ministre a aussi prévenu les parents qui offrent de la bière à leurs enfants que cela nuirait à leur santé. En réalité, Erdogan, ennemi juré du système laïque imposé par Mustafa Kemal Atatürk, veut islamiser le pays à petits pas, espérant un jour bannir l’alcool purement et simplement. Et pourquoi ne pas annuler toutes les lois qui garantissent la laïcité de l’Etat?