Magazine Le Mensuel

Nº 2991 du vendredi 6 mars 2015

Carnet Mondain

Le dîner du sommelier. Une passion, au service du vin

Le 28 février, une nouvelle édition du dîner du sommelier a eu lieu à la Villa Sursock d’Achrafié. Organisé par Eventions, boîte d’événementiels présidée par Néda Farah, qui sait à merveille exposer les vins libanais en pleine lumière et leur donner toutes leurs lettres de noblesse, l’événement a été une occasion pour les invités, initiés ou amateurs, de partager un moment de dégustation unique. Les plats se sont succédé, concoctés par le chef Jérôme Anfray et accompagnés des grands crus du Château Qanafar. Ils ont satisfait les palais les plus gourmands et les plus exigeants. Pour couronner le tout, Amandine, au violon, a ajouté une note musicale harmonieuse à tout l’ensemble.

R.C.

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