Magazine Le Mensuel

Nº 2889 du vendredi 22 mars 2013

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Bourses universitaires
Accord de coopération Fransabank – Lebanese American University

L’ancien ministre Adnan Kassar, président du groupe Fransabank, et le Dr Joseph Jabra, président de la Lebanese American University, ont signé, le 12 mars dernier, un accord de coopération pour assurer des bourses universitaires aux étudiants nécessiteux qui font preuve d’un haut niveau académique. Sur la base de cet accord, la Fransabank accordera ses bourses sur base annuelle sous l’appellation «Les Bourses annuelles, Adnan Kassar».
L’événement, qui a eu lieu au siège de la Fransabank en présence de représentants des deux institutions, fut suivi d’un déjeuner en l’honneur des invités.
A cette occasion, le président Kassar a salué les efforts de la Lebanese American University présidée par le Dr Joseph Jabra qui a porté l’excellence académique au plus haut niveau local et international. Kassar a ajouté: «Je suis très heureux de collaborer avec la Lebanese American University et d’apporter un soutien nécessaire aux générations à venir, au peuple libanais dans son ensemble et à notre chère nation plus particulièrement, qui a vécu et vit encore des conditions difficiles. Nous sommes fiers de ce que la LAU offre à nos jeunes et nous invitons chaque décideur, chaque citoyen à apporter à cette institution l’appui nécessaire et l’encouragement dont elle a besoin pour accroître davantage ses efforts au service des générations de demain et de l’avenir de notre pays».
A son tour, le Dr Joseph Jabra a commenté: «Nous assistons chaque jour à des accords conclus entre deux institutions, mais que deux institutions se réunissent dans un intérêt commun pour des initiatives en faveur de la solidarité sociale, ces sociétés deviennent alors uniques en leur genre, d’autant plus que ces efforts conjoints visent la jeunesse de notre pays». Jabra a conclu: «L’accord que nous signons confirme et démontre l’engagement ferme de nos deux institutions en faveur des valeurs profondes de la philanthropie. Les bourses universitaires annuelles offertes par la Fransabank permettront aux étudiants nécessiteux de poursuivre, sans soucis, leurs études à la Lebanese American University et les aideront à réaliser leur souhait d’obtenir un diplôme universitaire qui leur donnera également la chance plus tard de faire peut-être partie de la famille de Fransabank. Ils marcheraient alors sur les traces d’un grand citoyen tel que Adnan Kassar, qui croit au Liban et travaille dur pour assurer son excellence et son développement».

 


 

ABC unit art et mode:
Campagne «Designed and Signed»

Le grand magasin ABC a fait appel à un groupe de designers libanais dans le cadre de sa campagne Designed and Signed, afin d’habiller les triangles de l’ABC à leur goût, ce qui permettra de lever des fonds essentiels pour servir une cause noble. Les fans de mode et d’art pourront apprécier le travail de ces artistes dans les magasins de l’ABC à Dbayé et Achrafié.
Le mélange judicieux de mode et d’art, pilier de la campagne Designed and Signed, constitue un soutien supplémentaire aux designers libanais, un engagement annoncé lors du 75e anniversaire de l’ABC: «Nous espérons à nouveau pouvoir consolider les rapports entre les mondes de la mode et de l’art», a expliqué Diala Kassem, directrice marketing à l’ABC. «Nous avons fait appel à des designers libanais connus afin de créer des pièces d’art en utilisant notre triangle, un projet qui se déroulera sur l’ensemble de l’année».
Roger Moukarzel, photographe libanais de renom, est le premier artiste à se lancer dans cette aventure. Il s’est emparé du triangle de l’ABC, l’a vêtu de couleurs printanières, avec au sommet une araignée à la mode en talons aiguilles. «L’inspiration et l’admiration constituent les piliers de la relation entre l’ABC et les designers libanais. C’est pourquoi lorsque j’ai été invité à prendre part à la campagne Designed and Signed, je n’ai pas hésité un instant, surtout qu’elle sert à collecter les fonds en faveur de Brave Heart», a expliqué Roger Moukarzel. Il a ajouté: «J’ignore comment m’est venue au juste l’idée du design. J’en ai rêvé un soir et je l’ai concrétisée le lendemain. L’araignée représente la mode. La mode attire en effet les personnes des quatre coins du monde dans sa toile séduisante».
Joanna Atallah et Riham Serhan, cofondatrices du fonds Brave Heart, l’ONG bénéficiaire du projet, ont affirmé de leur côté: «L’initiative louable de l’ABC aidera à sensibiliser les gens sur la question de la cardiopathie congénitale et à éradiquer les décès d’enfants souffrant de maladies cardiaques par manque de fonds».
La campagne Designed and Signed se déroulera sur un an. Par la suite, les chefs-d’œuvre de tous les créateurs seront exposés dans différents espaces au Liban, avant d’être vendus aux enchères.

 


 

Semaine de la francophonie
Collège de La Sagesse Saint-Jean Brasilia

Sous le haut patronage de Mgr Paul Matar, archevêque maronite de Beyrouth, le collège de La Sagesse Saint-Jean Brasilia a inauguré la semaine de la francophonie.
Le supérieur du collège, père Pierre Abi Saleh, a annoncé officiellement le lancement de cette semaine. Il était entouré du père Dominique Labaky, responsable du Bureau pédagogique des Sagesses et représentant de Mgr Paul Matar, du père Pierre Chemaly, supérieur de La Sagesse Jdeidé, en présence de Monique Hertgen, conseillère pédagogique de l’AEFE au Liban, des représentants des maisons d’édition, de la communauté éducative et des parents d’élèves.
Dans son allocution de bienvenue, le père Abi Saleh insista sur la relation étroite entre La Sagesse et la culture francophone.
Joumana Chemaly a présenté l’importance du livre comme support-papier pour les élèves sollicités de toutes parts par le monde du numérique.
Ghada Khachan, coordinatrice de français à La Sagesse Brasilia, a exprimé l’attachement du collège à la francophonie et à la langue française.
Des élèves des classes terminales ont invité, à travers des lectures expressives, à voyager dans le patrimoine francophone dans des textes du président Charles Hélou, de Nadia Tueini et d’Amin Maalouf, et les choristes, dirigés par Nelly Najem, ont enchanté le public et ont été chaleureusement applaudis.
A l’issue de la cérémonie, Hertgen a exprimé sa joie d’avoir assisté à un bel événement et a loué, avec une émotion visible, les efforts déployés pour que la langue française reste à l’honneur, félicitant La Sagesse Brasilia pour son projet.
Au programme: tables rondes, ateliers d’écriture, animations, activités et des concours divers.

 


 

20e édition d’Horeca
Le rendez-vous annuel de l’hôtellerie et de la restauration

 La 20e édition de Horeca a été annoncée, le mardi 5 mars 2013 à l’hôtel Phoenicia de Beyrouth, dans une conférence de presse placée sous le haut patronage du ministre du Tourisme, Fady Abboud, représenté par le ministre-conseiller Ramez Bou Nader. Les présidents des associations et des syndicats de l’industrie hôtelière ont encore une fois exprimé leur soutien à Horeca, communiquant les nouvelles stratégies de croissance que l’industrie hôtelière a planifiées pour la saison prochaine.
Dans son allocution, Ramez Bou Nader a exprimé l’engagement de Son Excellence Fady Abboud envers Horeca depuis qu’il était président de l’Association des industriels libanais à ce jour, expliquant que cet engagement est dû à la réussite de cette exposition qui s’est avérée être une rencontre emblématique, prenant de plus en plus d’ampleur à travers les années.
Joumana Dammous-Salamé, directrice générale de Hospitality Services, a annoncé l’augmentation de la demande pour Horeca 2013 et a confirmé que presque tout l’espace a déjà été réservé. Elle a également annoncé des caractéristiques très intéressantes cette année pour célébrer le 20e anniversaire du salon. En outre, une délégation des dix meilleurs rédacteurs de l’agroalimentaire sera formée par le ministère du Tourisme dans le cadre de Taste Lebanon, un programme visant à promouvoir l’industrie alimentaire dans le pays. Le Syndicat des industries alimentaires libanaises tiendra son forum annuel sur le thème Exports Obstacles and Solutions le jeudi 11 avril. Salamé a terminé son message de bienvenue en remerciant tous les partenaires et sponsors de Horeca, notamment la Banque libano-française, Boecker et Prunelle, ainsi que Phoenicia Hotel, Le Royal et Rotana pour leur partenariat.
Horeca réunira cette année plus de 385 exposants du Liban, mais aussi d’Australie, de France, d’Iran, d’Italie, de la Jordanie, d’Oman, de Pologne, de Singapour, de Thaïlande, de Turquie, des Emirats arabes unis, d’Espagne et de Sri Lanka. Trente chefs et experts locaux et internationaux présideront et participeront au Salon culinaire qui compte cette année plus de treize ateliers quotidiens et plus de dix compétitions récompensant l’excellence, l’innovation et la créativité.
La conférence de presse fut suivie d’un brunch à l’Eau de Vie.

 


 

Chopsticks… 15 ans de fraîcheur, de goût et de qualité
Cette année, Chopsticks fête ses quinze ans! Cette chaîne libanaise de restauration chinoise cartonne depuis 1998 et promet de rester au sommet en tenant son engagement de qualité. C’est grâce à la satisfaction de ses clients et au remarquable dévouement de son personnel asiatique et local que cette chaîne de restaurants, qui a débuté avec vingt employés, est devenue une des plus grandes franchises. Chopsticks compte désormais plusieurs restaurants, centres de livraison à domicile et restaurants comptoirs dans les centres commerciaux et offre également un service de traiteur pour événements privés. Les restaurants Chopsticks ont dépassé les frontières libanaises pour atteindre l’Arabie saoudite et les Emirats arabes unis. Le succès que Chopsticks a été à même de réaliser est attribué à son concept gagnant et à sa philosophie. A Chopsticks, les saveurs authentiques se mélangent dans un cadre unique, détendu et raffiné. L’ambiance chaleureuse et accueillante fait de cette chaîne un endroit idéal pour les repas de travail, les sorties en famille, les repas entre amis et les dîners romantiques. La grande sélection de plats grillés, cuits vapeur et sautés est à base d’ingrédients savoureux et frais comme les fruits de mer vivants (homards et crabes “à la chinoise”). Chopsticks se démarque par la fraîcheur de ses ingrédients et plats, ses contrôles de qualité stricts (comme le montrent les certificats de sécurité des aliments et les pratiques quotidiennes adoptées), son dévouement à la satisfaction des clients et ses prix abordables. Telle est la recette pour créer quinze ans d’histoire.

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