Le coup d’envoi de la deuxième édition de la semaine de la Cuisine italienne dans le monde a eu lieu le lundi 16 octobre au restaurant Gavi, au cours d’un dîner réservé à la presse. A cette occasion, les invités ont savouré de délicieux plats préparés par le chef italien Paolo Amadori de l’Ecole internationale de la cuisine italienne Alma, venu spécialement de la péninsule pour l’occasion. La semaine de la cuisine italienne se tiendra du 20 au 26 novembre avec la participation de plusieurs restaurants italiens.
Joëlle Seif