Un essai clinique mené pour tester l’efficacité de la théobromine, dont est riche le chocolat noir, sur la toux montre que 60% des participants ressentaient un soulagement. Certaines personnes développent une hypersensibilité de la trachée qui peut entraîner des quintes de toux parfois très violentes à la moindre agression extérieure, comme de la fumée, des poussières ou même un parfum. Pour ces personnes, un traitement à base de morphine peut être utilisé, mais il n’est pas efficace pour tous, selon les chercheurs. La théobromine agit en inhibant l’activité des nerfs sensoriels, ce qui réduit le réflexe de la toux.
Les asperges
Contre la gueule de bois
Des chercheurs estiment avoir identifié un remède naturel potentiel contre la gueule de bois. Ils ont analysé les effets biochimiques de l’asperge sur des cellules humaines en laboratoire. Des extraits du légume réduisaient de 70% la toxicité de l’alcool pour les cellules du foie. L’activité biochimique de deux importantes enzymes qui métabolisent l’alcool était doublée. Les chercheurs attribuent cette action aux acides aminés et minéraux que le légume contient en plus grande quantité dans les têtes que les queues. D’après les chercheurs, ces résultats montrent comment les fonctions biologiques des asperges peuvent soulager la gueule de bois et protéger les cellules du foie.
Un nouvel antibiotique
Contre la tuberculose multirésistante
Il s’agit du premier médicament en 40 ans à être approuvé par la Food and Drug Administration (FDA), contre la tuberculose. Utilisé en combinaison avec d’autres antituberculeux, ce nouvel antibiotique aide à neutraliser l’enzyme qui permet au bacille de se multiplier et de se propager dans l’organisme. Cet antibiotique comporte toutefois des risques d’effets secondaires graves et ne doit être utilisé que chez des malades qui n’ont d’autres alternatives selon la FDA. Près de 12 millions de personnes dans le monde sont atteintes de tuberculose. Environ 400000 personnes seraient atteintes d’une forme multirésistante, selon l’Organisation mondiale de la santé.
Le lait trop faible en gras
Favorise l’obésité à l’âge adulte
Les enfants qui ont des apports faibles en gras avant l’âge de deux ans ont un plus grand risque de surpoids à l’âge adulte. Alors que c’est justement en espérant préserver les enfants du risque d’obésité que les apports en graisses ont été diminués ces dernières années, notamment avec l’utilisation de laitages allégés en graisses, soulignent les chercheurs. En cas de régime pauvre en lipides, le métabolisme sera programmé pour faire face aux déficits et ne sera pas préparé à faire face à des apports élevés en lipides ultérieurement. L’étude montre que la masse grasse était plus importante au niveau abdominal chez les personnes ayant eu de faibles apports en lipides en début de vie.
Les grains entiers
Pour la prévention du diabète
Ajouter des grains entiers à son alimentation réduirait les risques de prédiabète jusqu’à 27%. Le prédiabète est une hausse massive des taux de sucre dans le sang qui précède souvent le diabète. Le groupe, qui a reçu des doses importantes de grains entiers durant la période d’essai, a réussi à réduire ce risque. Près d’un quart des gens aux prises avec une condition de prédiabète développeront le diabète dans leur vie. Toutefois, ce régime de grains entiers fonctionne mieux chez l’homme que chez la femme.
Les régimes yo-yo
Néfastes pour le cœur
Le phénomène des régimes «yo-yo» serait néfaste pour le cœur spécialement chez les femmes un peu plus âgées. Ces dernières voient leurs chances de développer une maladie ou un problème cardiaque augmenter substantiellement. Bien que le fait de perdre du poids soit une excellente chose pour la santé, c’est lors de la reprise des kilos perdus que le pire se produit. Même une reprise partielle de la masse perdue peut mener à des risques accrus de problèmes cardiovasculaires.
NADA JUREIDINI