Il y a 6 ans, Beyt Mar Mikhaël, une ancienne maison avec jardin rénovée et transformée en café a vu le jour. Deux ans plus tard, Beyt el-Jabal est inauguré à Deir el-Qamar. En avril dernier, Beit Amir a été ouvert à Clémenceau. Quant à Beyt el-Jabal, il a été converti en maison d’hôte et propose chaque week-end une randonnée guidée dans la région et un déjeuner buffet pour un ticket de 50 000 L.L./personne.